Menú VIP
16,50€
Informació addicional
Pes | 0.5 kg |
---|---|
Primer plat | Amanida de formatge de cabra amb vinagreta de Porto i fruits rojos, Espàrrecs de Navarra, mozzarella, ou dur, vinagreta i brots (vegetarià), Amanida de tomates, ceba tendra i alvocat (vegetarià), Mitja llauna de caragols amb allioli, Mitja llauna de caragols sense allioli, Canelons de bolets a la crema de porros (vegetarià), Esqueixada de bacallà amb olivada (supl. 3 €), Carpaccio de vedella amb vinagreta, parmesà i brots, Risotto de bolets amb crema de ceps i parmesà, Endívies a la graella amb porro i tomata al forn (vegetarià) |
Segon Plat | Llobarro de Tarragona fresc al forn, Seitan a la crema amb llit de carabassa i ceba confitada (vegetarià), Confit d'ànec amb salsa de Porto (supl. 3 €), Xai de Juneda a la graella (supl. 2,5 €), Hamburguesa de vedella amb ceba confitada, patates i brots, Bacallà confitat amb verduretes i salsa romesco (supl. 3 €), Tofu fumat a la planxa amb pebrot i oli de fruits secs (vegetarià), Sèpia a la planxa amb guarnició |
Postre | Flam d'ou casolà, Iogurt natural, Quallada, Quallada amb mel, Fruita del dia, Pastís de la casa |